CERAFILは、400年の歴史を持つ長崎・波佐見焼の伝統と、最先端の多孔質セラミック技術が融合して生まれた、「ペーパーフィルター不要、ドリッパー不要、コーヒースタンド不要」の新しいコーヒーフィルター兼ドリッパーです。
CERAFIL1つあるだけで、おいしいドリップコーヒーが手軽に楽しめます。
多孔質セラミックでは従来不可能とされてきたゴールド(プラチナ)の加飾をあしらった高級感溢れる外観、トライアングル・エッジがもたらす新たな機能性と利便性、「ソーク・ホルダー」が可能にした予備洗浄など、大好きなコーヒーを楽しく、手軽に、おいしく、長く楽しむための工夫が満載のアイテム。
それがCERAFILです。
1. お好みの豆を入れます
(粗挽き、中挽き、細挽き、どのサイズでもOKです)
2. ドリップします
(セラフィルは、カップとサーバー、どちらでも対応します)
3. 適量のコーヒーを淹れたら、セラフィルを取り外します
4. セラフィルをそのまま付属のソーク・ホルダーに載せ、コーヒータイムを楽しみましょう
1. CERAFILTriangle Edge
輝く「トライアングル・エッジ」がドリッパーの役割を果たすことで「ペーパーフィルターなし、ドリッパーなし、スタンドなし」という、エコ&スマート&スタイリッシュなコーヒータイムがあなたのものに。
エッジの幅が直径5.5~9cmをカバーし、ほとんどのコーヒーカップ、マグカップ、サーバーに対応します。
エッジによる高い視認性で、カップの中のコーヒーの量がはっきり見え、中が見えない色付きのカップに淹れすぎてこぼれる心配もありません。
2. Effect of Porous Ceramic
水もコーヒーの風味に大きな影響を与えます。
セラフィルは、セラミックの持つ多孔質構造により残留塩素を除去し、遠赤外線の作用で水分子の結合を緩めて水をまろやかに整え、コーヒー豆の個性である「アロマとオイル」をしっかりと抽出し、水と豆に理想の出会いをもたらします。
(機能性材質から見るCERAFILの特徴を技術的な面から詳しく知りたい方は、こちらをご覧ください)
底部の平面構造により、細挽きでもペーパーフィルターと変わらないドリップ速度で、温かいコーヒーを楽しめます。
3. Soak Holder
他の材質にはない「水をまろやかに整え、豆の魅力を引き出す」という力を持つがゆえに、多孔質セラミックが抱えてきた目詰まりの問題。
セラフィルは、「ソーク・ホルダー(底を浸らせ、湿らせる受け皿)」の開発により、コーヒーをドリップした直後に受け皿として置いておくことで、平面の底部を密封して湿らせ、ドリップ後のコーヒー粉末の乾燥・固着を防止・軽減し、セラフィルの放置時間そのものを予備洗浄作業に変えました。
コーヒータイムが終わった後は、コーヒーかすを捨てて、水洗浄でお掃除簡単です。(詳しいお掃除・お手入れ方法はこちら)
4. Stylish Photogenic Item
セラフィルが持つ、控えめのグレーと高級感あふれるゴールド、プラチナの鮮やかなコントラストは、置いているだけで上質な時間を演出します。
江戸初期から400年の歴史を持つ長崎・波佐見焼だからこそ両立させられた、日用品としての素朴な生活感と、生活感を排した非日常的な美術工芸品としての美しさ。
セラフィルは、「最後の一滴」を味わってからも続くコーヒータイムを優雅に引き立てます。
1. 風味を引き出す相棒として愛用したい
・豆の個性を感じながらコーヒーを楽しみたい
・ 水にもこだわりたいが、浄水器やペットボトルは買いたくない
・ ペーパーフィルター特有のパルプや漂白剤のにおいが苦手だ
・ コーヒー豆のオイルとアロマを楽しみたい
・ プアオーバー(ドリップ時のお湯と豆のふくらみ)を楽しみたい
・飲んだ後の粉っぽさをなくしたい
2. 道具を所有する喜びもコーヒータイムの満足に加えたい
・ 誰も持っていないコーヒーギアをいち早くモノにしたい
・ 見て楽しく、ちょっぴり自慢できるコーヒーギアにこだわりたい
・ 一人暮らしなので、自分のカップだけの量で楽しみたい
・ 友達が来た時に、驚いて喜んでもらえるアイテムを持ちたい
・ 最先端のファインセラミックテクノロジーを日常生活で楽しみたい
・ 400年の歴史を持つ伝統工芸と触れ合いたい
3. 身近なエコアイテムとして活用し、環境保護に取り組みたい
・ 消耗品として買い続けるペーパーフィルターの出費をなくしたい
・ ペーパーフィルターの買い忘れの心配をなくしたい
・ 紙の使用を減らしてバージンウッドの伐採を減らし、森林資源保護につなげたい
4. お手入れ、メンテナンスを手軽に行いたい
・ 利用の際に電気や熱、火をできるだけ使いたくない
・ 目詰まりを心配しながら使いたくない
・ 目詰まりの解消のために火を使いたくない
・ 目詰まりや焼成での味残り、味移りは嫌だ
・ ドリップした後の置き場所に困りたくない
5. とっておきのギフトを探している
・ 大切な人に上質なくつろぎの時間を過ごしてほしい
・ 大切な人を珍しいギフトで驚かせたい
・ 大切な人に毎日使ってもらえるギフトを贈りたい
・ ギフトならではの高級感と質感にこだわりたい
・ 芸術性と実用性を兼ね備えた唯一無二のギフトを贈りたい
・ 大切な人に「こんなすごい贈り物、初めて」と喜んでほしい
※ご注文の際のラッピング対応はしておりませんので、ご了承いただければ幸いです
6. 新規取扱商品、業務用機器として活用したい
・ 他社・他店が扱っていない商品を取り扱いたい
・ 自社・自店のこだわりを表現できる商品が欲しい
・ 豆の種類や焙煎方法、挽き方に興味を持つお客様を増やしたい
・ 自店の人手が足りないので、「セルフドリップ」を楽しめるサービスを導入したい
・ カフェの店頭で販売できるアイテムを探している
Ceramic Coffee Filter made in HASAMI, JAPAN
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